福とマルと麺
パン好きで、おかしくなっちゃう彼らですが
麺も好きでして。。。←何でもアリじゃん
麺が食卓に出ると、「これはもらえる！」って
思っちゃうんでしょうね～
以前貰った経験からでしょうが(^ ^;)
それは凄まじい、チョーダイ作戦を繰り広げます（特に福がえげつない）
。。。で、マルはドカッと貰えちゃうんですが
福は、そんな事したら際限なく食べて、大変な事になるので
１～２本をチョロっとあげたりしております。
まぁ食べてる姿も面白いし（笑）
ところで、麺といえば。。。
清水屋さんって、有名らしい←ぐるめ情報無知な私
うどん屋さんに行ってきましたよ！
日本三大うどんの一つ、群馬県の水沢うどん！
で、ここはその水沢うどん最古の店（天正年間創業らしい）なのですって～
まずは、評判の～
舞茸のバター炒め。
ぎゃーー美味しい！キノコがキノコがムッチむわむわジュワー
こちらが、うどん中盛り！
ゴマ汁と共にいただきまーす♪
この汁、そんなにゴマゴマしてなくて
ダシがしっかり、でもアッサリみたいないくらでもイケちゃう感じです。
麺は、ムッチリちょいコシがあって喉越しがいい～～（>ε<）
で、店長さんといろいろ話してたら
「じゃあ～美味しいのあげるよー！」…と
美味しいのが出てきました！
薄味なのに、き、キノコの味が濃いっジュワジュワ～！
コンニャクも、すっごいしっかりした味。。。
一体コレは…っっっ
↑一晩、塩につけるんですって～
なんか、厨房も見せてもらいました。
うどん作ってるときは、制作してるところを見せてもらえるそうですよ。
この時は終わってたので見られず残念～
で、店長が「絶対言ってー！！」って言ってたのが
ここは手打ちの水沢うどんなんです！！
…って事。
水沢を名乗るからには、手打ちでないとっっ
と、いう話でありました。
…みんな機械で作っちゃうのよーっ、もう～！て事ね
うんうん、美味しかった～（食べるより話してる時間が長かったけど）
ごちそうさまでしたっっ♪
手打ちうむどん始祖 清水屋
群馬県北群馬郡伊香保町水沢204
TEL：0279-72-3020
↑うどん、でなくて「うむどん」。しかも始祖って凄～
検索は「水沢手打ちうどん」でネ！
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